Een nieuw restaurant uitproberen

Na een week lang afhaalchinees en hamburgers in de diner om te hoek te eten, waren mijn vrouw en ik wel eens toe aan iets nieuws. Daarom besloten we om het nieuwe Japanse restaurant genaamd Umami dat één van de collega's van Jo ons aanraadde uit te proberen. We belden om 's avonds een reservatie vast te leggen maar omdat ze al weken 's avonds helemaal vol zitten, kon dit niet meer. We konden wel 's middags nog een plaatsje krijgen. We stemden in. Ik werk toch van thuis uit en mijn vrouw kon zich wel een middag vrijmaken dacht ze. Wanneer ik thuis net wilde vertrekken om naar het restaurant te gaan, belde mijn vrouw om te zeggen dat ze het niet zou redden. Er was iets misgelopen met de levering van haar werken voor een tentoonstelling. Omdat ik toch al had gebeld voor een reservatie, besloot ik om alleen te gaan. Ik was dan ook erg benieuwd naar dit nieuwe restaurant. Ik had ook nog nooit een Japans gerecht gegeten dus ik was erg nieuwsgierig. Eenmaal aangekomen, kreeg ik een plaatsje toegewezen dicht bij het raam. Ik bestelde een Japans gerecht waarvan ik de naam niet onthouden heb. Wanneer ik wachtte op mijn bestelling, merkte ik op hoe fel de zon binnen scheen. Het was al dagen donker en grijs dus deze eerste zonnestralen van het jaar voelde fantastisch aan. Voor mij zag ik een vrouw zitten. Zij had gedaan met eten en had de rekening al betaald. Enkel haar halfleeg glas water stond nog voor haar. Ze speelde met het bonnetje. Waarom zou ze blijven zitten? Zou ze op iemand aan het wachten zijn? Net wanneer ik mijn blik weer wilde afwenden en wou kijken of mijn eten er al aan kwam, zag ik de man rechts voor mij aanstalten maken om iets tegen de vrouw te zeggen. Hij fluisterde een beetje dus ik kon niet goed verstaan wat hij zei. De vrouw knikte alleen, beiden stonden op en verlieten het restaurant. Net op dat moment kwam mijn gerecht eraan. Ik kon het niet helpen of ik begon te fantaseren over wat die man tegen die vrouw had gezegd. Kenden ze elkaar al? Of was dit hun eerste ontmoeting? Misschien waren ze al getrouwd maar aten ze liever apart zoals mijn vrouw en ik dat wel eens doen? Kortom, het gerecht heb ik niet echt onthouden. Het leek op een soep met pasta in. Niet echt gedenkwaardig dus. Maar dat gesprek tussen die vrouw en de man? Dat wel!

#Japans #NewYork #Umami #mysterie